Kenwood Cooking Chef XL : le robot de cuisine qui sait cuisiner

04 decembre 2019

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Chef professionnel ou chef amateur ? Ce robot de cuisine ou Cooking Chef offre d'innombrables possibilités.

Le Cooking Chef XL de Kenwood révolutionne la cuisine dans le monde entier. C'est le tout premier robot de cuisine à combiner la technologie de l'induction avec les avantages d'un robot de cuisine.

Grâce à l'affichage clair, vous pouvez contrôler avec précision la température entre 20 °C et 180 °C. Vous pouvez également contrôler le niveau de chaleur. Les 24 programmes intégrés permettent de préparer rapidement et facilement des plats simples ou gastronomiques. Ceux-ci contrôlent automatiquement la température, le mélange à intervalles et la vitesse. Le programme peut être réglé pour une durée de cuisson allant jusqu'à 8 heures et le Cooking Chef XL vous signale lorsque votre préparation est prête.

La polyvalence de ce robot de cuisine est complétée par un système d'induction sous le bol à mélanger. De cette façon, les avantages du bol à mélanger froid à action planétaire pour la préparation de viande hachée, de pâte et de gâteaux, par exemple, sont combinés avec la possibilité de préparer des plats chauds grâce à un réglage précis de la température. Les délices tels que le sabayon, le risotto, les ragoûts, la purée de choux, la crème pâtissière, la crème anglaise, le bœuf bourguignon peuvent être facilement préparés avec cet appareil.

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Le bol à mélanger de 6,7 litres est extrêmement pratique pour préparer de grandes quantités.

Dans la base de la machine se trouve un système d'induction de 1100 W qui reste en contact avec le bol à mélanger. L'un des avantages de la cuisson par induction est qu'elle est économe en énergie car seul le fond du bol se réchauffe. Un autre avantage est que la température peut être réglée avec précision.

Le Cooking Chef XL est doté d'un puissant moteur de 1500 W avec 4 points d'entraînement, d'une action de mélange planétaire unique et de vitesses variables. Les accessoires suivants sont inclus : un couvercle anti-éclaboussures, une spatule, un fouet à ballon, un accessoire pour remuer, un crochet à pâte, un batteur K, un fouet flexible, un mixeur, un panier vapeur et un robot multifonction.

Kenwood Cooking Chef XL

Accessoires Kenwood Cooking Chef XL
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